| Nome ricetta |
| Liquore Al Caffé (8) |
| Tipo |
| Bevande |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Caffé |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 50 Cl Alcool (o Acquavite) 30 G Caffé Macinato 1 Stecca Vaniglia 250 G Zucchero A Quadretti |
| Preparazione |
| In 50 cl di alcool, o di buona acquavite, si mettono 30 g di caffé macinato e una stecca di vaniglia. Si lasciano 3-4 giorni e poi lo spirito si filtra. Si prepara lo zucchero a filo con 250 g di zucchero a quadretti e 1/4 di acqua, e quando è ancora caldo si mischia con l'alcool. Quando sarà raffreddato si imbottiglia e si tiene al buio, al fresco per 10 giorni. Poi puoi servirlo. |
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