Nome ricetta |
Liquore All'arancia (2) |
Tipo |
Bevande |
Ingrediente principale della ricetta |
Arance |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
700 G Alcool A 90 Gradi 6 Arance 1000 G Zucchero Candito 75 Cl Acqua |
Preparazione |
Triturate lo zucchero candito e mettetelo al fuoco in una casseruola insieme con l'acqua. Mescolate fino a che lo zucchero si sarà sciolto. Grattugiate le bucce, spremete i frutti e unite entrambi allo sciroppo. Aggiungete l'alcool, rimescolando bene. Travasate il liquore in bottiglie e chiudetele con tappi di sughero. Lasciate riposare il liquore per tre settimane dopodichè filtrate e imbottigliate di nuovo. Il liquore sarà pronto dopo altre tre settimane. |
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