| Nome ricetta |
| Liquore Del Canonico |
| Tipo |
| Bevande |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Angelica |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 Cl Alcool A 21 Gradi 60 G Semi Di Angelica 30 G Semi Di Coriandolo 8 G Semi Di Anice 8 G Semi Di Finocchio 500 G Zucchero 500 G Acqua |
| Preparazione |
| Per ottenere questo squisito liquore fate macerare nell'alcool per 8 giorni i semi di angelica, i semi di coriandolo, quelli di finocchio e i semi d'anice. Trascorso il tempo passate il miscuglio per un colino ed aggiungetevi uno sciroppo fatto con 500 g di zucchero ed altrettanta acqua. Mettete il liquore nelle bottiglie adatte e conservate per alcuni mesi prima di consumarlo. |
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