| Nome ricetta |
| Liquore Di Aglio |
| Tipo |
| Bevande |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Aglio |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Alcool A 95 Gradi 200 G Aglio 100 Cl Vino Bianco Secco |
| Preparazione |
| Frantumare l'aglio in un mortaio di marmo e ponetelo a macerare con l'alcool in un vaso dopo aver ben pulito il mortaio. Rimestate, chiudete e dopo 20 giorni versate il tutto in 100 cl di vino bianco secco. Lasciate riposare un giorno, filtrate e mettete in bottiglia. Per eliminare l'alito cattivo lasciato dal suo uso, masticate due grani di caffé. Questo liquore è un vero medicinale. |
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