| Nome ricetta |
| Liquore Di Finocchio |
| Tipo |
| Bevande |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Semi Finocchio |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 120 G Alcool A 95 Gradi 10 G Semi Di Finocchio 10 G Semi Di Anice 10 G Semi Di Cumino 10 G Semi Di Coriandolo 100 Cl Vino Bianco Secco 50 G Zucchero |
| Preparazione |
| Pestate in un mortaio di marmo le droghe e lasciatele macerare per 20 giorni in un vaso a chiusura ermetica assieme all'alcool. Agitate due volte al giorno e dopo aver filtrato aggiungere il vino bianco nel quale avrete fatto sciogliere i 50 g di zucchero, Amalgamate il tutto, fate riposare una mezza giornata e mettete in bottiglia. Il liquore di finocchio sarà pronto dopo due mesi. |
| Altre Ricette |
