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Ricetta Liquore Di Genziana (2)

Nome ricetta
Liquore Di Genziana (2)
Tipo
Bevande
Ingrediente principale della ricetta
Genziana
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
80 G Alcool A 95 Gradi
40 G Genziana Grattugiata
30 G Bacche Di Ginepro
20 G Arancia Amara (scorza Gialla)
10 G Menta
5 G Salvia
5 G Finocchio
1 G Noce Moscata
1 G Cannella
100 Cl Vino Bianco Secco
50 G Miele
Preparazione
Mettete le droghe in un vaso a macerare nel vino e nell'alcool per 10 giorni avendo cura di rimestare due volte al giorno con un cucchiaio di legno. Filtrate ed aggiungete i 50 g di miele d'api. Rimestate e lasciate il tutto per altri due giorni dopodichŔ imbottigliate chiudendo con sughero e ceralacca. Aspettate 3 mesi prima di consumare questo delizioso liquore.


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