Nome ricetta |
Liquore Di Lamponi |
Tipo |
Bevande |
Ingrediente principale della ricetta |
Lamponi |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
750 G Acquavite 1000 G Lamponi 400 G Zucchero 250 G Acqua |
Preparazione |
Fate macerare i lamponi nell'acquavite per 2 mesi, quindi filtrate, strizzando i frutti in un telo bianco per farne uscire tutto il succo. Preparate uno sciroppo a caldo con zucchero e acqua e aggiungetelo ancora caldo all'acquavite. Filtrate parecchie volte il liquore con la carta da filtro e imbottigliatelo. Il liquore č giā pronto da gustare, ma migliorerā se lo lascerete invecchiare qualche mese. |
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