Nome ricetta |
Liquore Di Vaniglia |
Tipo |
Bevande |
Ingrediente principale della ricetta |
Vaniglia |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
100 Cl Alcool A 90 Gradi 400 G Zucchero 1 Cedro 3 Baccelli Vaniglia |
Preparazione |
In 100 cl di alcool mettete 400 g di zucchero sciolto nell'acqua, 3 baccelli di vaniglia e la buccia di un cedro. Lasciate il tutto in infusione per un mese. Trascorso tale tempo filtrate il liquore ed imbottigliatelo con sughero e ceralacca. Se č neccessario filtrate il liquore pių volte. Prima di servirlo lasciatelo invecchiare per due mesi in un posto fresco. |
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