| Nome ricetta |
| Mandarinetto |
| Tipo |
| Bevande |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mandarini |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Alcool A 95 Gradi 5 Mandarini (scorza) 1 Arancia (scorza) 500 G Zucchero 450 G Acqua 1 Chiodo Di Garofano 1 Bastoncino Cannella |
| Preparazione |
| Per confezionare questo ottimo liquore procedete in modo seguente. In 100 g di alcool lasciate in infusione la cannella ed il chiodo di garofano. Nel rimanente alcool mettete a macerare le bucce di arance e mandarino per 48 ore. Sciogliete lo zucchero nell'acqua tiepida e mescolate lo sciroppo con l'alcool ben filtrato. Imbottigliate il liquore e lasciatelo riposare per due settimane prima di consumarlo. |
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