Nome ricetta |
Mandorle Caramellate |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Mandorle |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
500 G Zucchero 500 G Mandorle |
Preparazione |
Tuffate le mandorle in acqua calda per pelarle e dopo fatele asciugare in forno. Preparate un caramello con lo zucchero e dieci cucchiai di acqua e quando sarą diventato di colore ambrato versatevi le mandorle e rigiratele pił volte, fino a ricoprirle tutte. Man mano stendetele su una placca ad asciugare dopodichč conservatele in barattoli a chiusura ermetica. |
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