| Nome ricetta |
| San Valentino |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggini |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 10 minuti. |
| Ingredienti |
| 6 Formaggini Petit-suisse 3 Uova 3 Cucchiai Zucchero 3 Cucchiai Panna Fresca 3 Cucchiai Caff� Molto Forte |
| Preparazione |
| Battere insieme i formaggini, lo zucchero, i tuorli d'uovo e la panna. Profumare al caff�. Incorporare i chiari battuti a neve. Sistemare negIi stampini e lasciar riposare nel freezer per tre ore. Togliere dal frigo al momento di servire. Perch� la composizione sia veramente per San Valentino, festa dei fidanzati, le coppette dovrebbero avere la forma di un cuore. |
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