| Nome ricetta |
| San Valentino |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggini |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 10 minuti. |
| Ingredienti |
| 6 Formaggini Petit-suisse 3 Uova 3 Cucchiai Zucchero 3 Cucchiai Panna Fresca 3 Cucchiai Caffé Molto Forte |
| Preparazione |
| Battere insieme i formaggini, lo zucchero, i tuorli d'uovo e la panna. Profumare al caffé. Incorporare i chiari battuti a neve. Sistemare negIi stampini e lasciar riposare nel freezer per tre ore. Togliere dal frigo al momento di servire. Perché la composizione sia veramente per San Valentino, festa dei fidanzati, le coppette dovrebbero avere la forma di un cuore. |
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