| Nome ricetta |
| Tarte Tatin Alle Pere |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pere |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1500 G Pere (circa 6) 200 G Zucchero 200 G Burro Per La Pasta Frolla: 500 G Farina 250 G Burro 200 G Zucchero 3 Tuorli D'uovo 1 Bustina Vaniglina 1 Pizzico Sale 1 Limone (scorza Grattugiata) Per La Spianatoia: Farina |
| Preparazione |
| Preparate la pasta frolla: strofinando tra le mani il burro e 500 g di farina, intridete gli ingredienti in modo da ottenere un mucchio di briciolame; sistematelo sulla spianatoia facendo la fontana, al centro mettete i tuorli, lo zucchero, la vaniglina, |
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