| Nome ricetta |
| Torta Di Zucca (2) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Zucca |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 50 Cl Latte 4 Uova 4 Cucchiai Farina 1/2 Bustina Lievito 100 G Burro 10 Gherigli Di Noci 2000 G Zucca Mondata Sale |
| Preparazione |
| Tagliare la zucca a pezzettini, coprirla con il latte e cuocerla fino a quando quest'ultimo è completamente assorbito. Sbattere le uova, unirle alla zucca, incorporare anche farina, lievito, 90 g di burro fuso freddo e una presa di sale. Versare l'impasto in uno stampo imburrato e cuocere in forno a 180' per 1 ora. Quando la torta sarà fredda decorare con gherigli di noci. |
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