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Ricetta Vino Di Lamponi

Nome ricetta
Vino Di Lamponi
Tipo
Bevande
Ingrediente principale della ricetta
Vino Rosso
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
100 Cl Vino Rosso
800 G Zucchero
1000 G Lamponi
Preparazione
Lavate con cura i lamponi, passateli al setaccio e poneteli in una casseruola. Versatevi il vino e portate ad ebollizione, poi fate cuocere un'oretta dopodichč mettete in un luogo fresco per 48 ore. Trascorsi questi due giorni filtrate, aggiungete lo zucchero e sulla fiamma media fate bollire per 20-30 minuti mescolando continuamente. Fate intiepidire e filtrate di nuovo, imbottigliate e conservate in un luogo fresco. Lo potrete gustare gią da subito come aperitivo o per accompagnare i dessert.


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