Gratis
MassimoL.it

Ricetta Anatroccolo Al Forno In Salsa Di Marsala Con Patate E Prugne

Nome ricetta
Anatroccolo Al Forno In Salsa Di Marsala Con Patate E Prugne
Tipo
Pollame
Ingrediente principale della ricetta
Anatroccolo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
2 Anatroccoli
Croisé
100 Cl Vino Marsala Secco Extra
200 G Burro
200 G Pancetta Stufata Tagliata A Strisce
30 G Fecola Di Patate
1 Cipolla Media Tagliata
8 Prugne Secche
16 Patate Affusolate E Sbianchite
Salvia
Rosmarino
Sale
Pepe
Preparazione
Bruciate gli anatroccoli, lavateli e disossateli aprendoli dalla schiena; si lasciano solo le ossa della ali e metà delle cosce. Mettete in una teglia a sciogliere 50 g di burro, aggiungete cipolla, rosmarino e salvia; colorite leggermente poi aggiungete


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni