MassimoL.it

Ricetta Base Per Gelati Destinati A Farcire Frutta

Nome ricetta
Base Per Gelati Destinati A Farcire Frutta
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Panna
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
5 Tuorli D'uovo
150 G Zucchero
250 G Panna Da Montare
25 Cl Albumi D'uovo
Sale
Preparazione
Sbattete a lungo i tuorli con lo zucchero; poi unitevi, poca alla volta, la panna, lavorando con un cucchiaio di legno. A parte, sbattete a neve gli albumi; uniteli quindi al composto, aggiungendo un pizzico di sale. La preparazione non va cotta. La frutta farcita va poi tenuta nel freezer per un tempo variabile a seconda delle qualità di frutta prescelta e anche della grandezza della frutta stessa.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Testi Divertenti