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Ricetta Bavarese Delicata

Nome ricetta
Bavarese Delicata
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Uova
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
4 Fogli Colla Di Pesce
50 Cl Latte
1 Fialetta Essenza Di Vaniglia
200 G Zucchero
7 Uova
Kirsch
120 G Burro
300 G Panna
12 Biscotti Savoiardi
Preparazione
Lasciate ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda e fate scaldare il latte con la vaniglia e lo zucchero. Mettete i tuorli in una terrina: sbatteteli con un cucchiaio di legno, quindi versateli sopra, poco alla volta, il latte profumato alla vaniglia


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