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Ricetta Biancomangiare In Salsa Di Caramello

Nome ricetta
Biancomangiare In Salsa Di Caramello
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Maizena
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
80 G Maizena
150 G Zucchero
1 1/3 Tazza Latte
1/4 Tazza Kirsch
3/4 Tazza Crema
1/2 Tazza Latte Di Mandorla
Per Il Caramello:
300 G Zucchero
3 G Maizena
1/2 Tazza Acqua
Crema Inglese:
3/4 Tazza Latte
1/2 Cucchiaino Estratto Di Vaniglia
2 Tuorli D'uovo
20 G Zucchero
3 G Maizena
Preparazione
Setacciare gli 8 cucchiai di maizena e la 1/2 tazza di zucchero in un pentolino e aggiungervi il latte caldo, girare costantemente fino a far sciogliere la maizena e lo zucchero. Cuocere su fuoco lento fino a far tirare la salsa. Aggiungervi il kirsch e i


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