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Ricetta Braciolettine Di Carne Alla Messinese

Nome ricetta
Braciolettine Di Carne Alla Messinese
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Manzo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
300 G Braciolettine Di Lattughina Di Manzo
300 G Pangrattato
100 G Formaggio Pecorino Grattugiato
50 G Formaggio Scamorza
50 G Sugna Di Maiale
Sale
Prezzemolo
Preparazione
In una terrina versate 200 g, di pangrattato, il pecorino grattugiato, un pizzico di sale ed il prezzemolo che avrete triturato con un coltello su un tagliere di legno. Aggiungete acqua fino a formare un amalgama pastoso. Stendete su un piano le braciolet


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