| Nome ricetta |
| Braciolettine Di Carne Alla Messinese |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Manzo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Braciolettine Di Lattughina Di Manzo 300 G Pangrattato 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato 50 G Formaggio Scamorza 50 G Sugna Di Maiale Sale Prezzemolo |
| Preparazione |
| In una terrina versate 200 g, di pangrattato, il pecorino grattugiato, un pizzico di sale ed il prezzemolo che avrete triturato con un coltello su un tagliere di legno. Aggiungete acqua fino a formare un amalgama pastoso. Stendete su un piano le braciolet |
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