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Ricetta Bruschetta Con Broccoli Ripassati

Nome ricetta
Bruschetta Con Broccoli Ripassati
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Broccoli
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Fette Pane Casereccio
300 G Broccoli
2 Spicchi Aglio
1 Peperoncino
1 Manciata Uvetta Sultanina
3 Filetti D'acciughe
Olio D'oliva
Sale
Preparazione
Sbollentate i broccoli in acqua calda per qualche minuto. In un tegame con dell'olio fate soffriggere gli spicchi d'aglio con il peperoncino, quindi aggiungete i broccoli, l'uvetta sultanina fatta precedentemente rinvenire in un bicchiere d'acqua e ben strizzata, e i filetti d'acciughe. Salate e lasciate cuocere mescolando per qualche minuto. Bruscate il pane e conditelo con la verdura.


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