Gratis
MassimoL.it

Ricetta Cannelloni Della Provenza

Nome ricetta
Cannelloni Della Provenza
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Maiale
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
Per Il Ripieno:
50 G Funghi
500 G Spinaci
Sale
1 Carota
1 Cipolla
1 Costa Sedano
1 Ciuffo Prezzemolo
20 G Lardo
400 G Polpa Di Maiale Tritata
Pepe
1 Bicchiere Vino Madera
3 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
Acqua
100 G Prosciutto Crudo
50 G Pangrattato
100 G Formaggio Emmenthal
1 Uovo
Per La Pasta:
400 G Farina
Sale
4 Uova
Per Stendere La Sfoglia:
Farina
Per Il Resto:
50 G Formaggio Parmigiano
40 G Burro
Preparazione
Fate rinvenire i funghi in acqua tiepida. Mondate gli spinaci, lavateli ripetutamente e fateli cuocere con la sola acqua rimasta loro aderente dal lavaggio e una manciata di sale; quindi scolateli, lasciateli intiepidire, strizzateli e tritateli finemente


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni