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Ricetta Cassata Casalinga

Nome ricetta
Cassata Casalinga
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Ricotta
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
1 Pan Di Spagna
350 G Ricotta
200 G Zucchero A Velo
Liquore All'arancia
Vaniglina
Canditi
100 G Cioccolato Fondente
Pasta Di Mandorla Verde
500 G Glassa Bianca
Preparazione
Mescolare ricotta, zucchero e un pizzico di vaniglina, passare e lavorare come per montare una crema. Unire un poco di liquore, cioccolato e canditi. Foderare uno stampo con il pan di Spagna tagliato a fette, versarvi la crema, far rapprendere in frigo, quindi capovolgere, ricoprire con pasta di mandorle e glassa e decorare con canditi.


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