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Ricetta Champignon Alla Greca

Nome ricetta
Champignon Alla Greca
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Funghi Champignon
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 15 minuti. Cottura: 30 minuti.

Ingredienti
500 G Funghi Champignon
10 Cipolline GiÓ Pulite
1 Carota
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
2 Limoni (succo)
4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
2 Spicchi Aglio
1 Cucchiaino Semi Di Coriandolo
1 Cucchiaino Pepe In Grani
1 Pizzico Semi Di Finocchio
1 Pizzico Timo
3 Rametti Prezzemolo
Sale
Preparazione
Riunite in una casseruola le cipolline, la carota raschiata e affettata, gli spicchi d'aglio spellati, i semi di coriandolo e quelli di finocchio, i grani di pepe, il prezzemolo e il timo; aggiungete il sale e l'olio e bagnate il tutto con il vino e con u


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