| Nome ricetta |
| Cipolline In Agrodolce |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cipolline |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 800 G Cipolline 100 G Prosciutto Crudo Tagliato A Fettine 50 G Burro 10 G Zucchero 3 Spicchi Aglio Aceto Di Vino Sale |
| Preparazione |
| Spellare le cipolline, tritare il prosciutto insieme a due cipolline e agli spicchi di aglio e farlo soffriggere con il burro. Unire le cipolline intere, lasciare rosolare, aggiungere lo zucchero e coprire con aceto e acqua. Salare e cuocere fino a quando le cipolline saranno cotte e il sugo molto denso. |
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