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Ricetta Costolette D'agnello Al Burro D'acciughe

Nome ricetta
Costolette D'agnello Al Burro D'acciughe
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Agnello
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
8 Costolette Di Maiale Senza Osso
Burro Alle Acciughe
Olio D'oliva
Sale
Preparazione
Fate scaldare la griglia a calore vivace. Spennellate d’olio le costolette da entrambi i lati e cuocetele da ogni parte alcuni minuti, a seconda del grado di cottura desiderato. Giratele due volte, salate poco. Servite le costolette molto calde cosparse di fiocchetti di burro d’acciuga. Vini di accompagnamento: Barbera D’Asti DOC, Pramaggiore Merlot DOC, Rosso Conero DOC.


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