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Ricetta Cozze Alla Marinara (3)

Nome ricetta
Cozze Alla Marinara (3)
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Cozze
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1500 G Cozze
1 Cipolla
2 Foglie Alloro
5 Cucchiai Olio D'oliva
3 Spicchi Aglio
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
Sale
Pepe
1 Pizzico Peperoncino In Polvere
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Preparazione
Lavate bene e spazzolate a lungo le cozze sotto l'acqua corrente, poi mettetele sul fuoco, in una casseruola larga e bassa, con la cipolla affettata, le foglie di alloro intere e due cucchiai di olio: fatele cuocere a fiamma viva, scuotendo spesso il reci


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