| Nome ricetta |
| Crepes (3) |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uova |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Francia. |
| Ingredienti |
| 500 G Farina 50 Cl Latte 50 Cl Acqua 6 Uova 2 Pizzichi Sale 2 Cucchiai Olio D'oliva |
| Preparazione |
| In un’insalatiera, mischiare 500 g di farina con 50 cl di latte e 50 cl d’acqua fino a ottenere una pasta fluida. Aggiungere, allora, 6 uova frullate con 2 pizzichi di sale e due cucchiai grandi d’olio d’oliva. Lasciare riposare per 1 o 2 ore. Poi, ungere una padella antiaderente e versarvi un cucchiaio grande di pasta: lasciare cuocere 30 secondi per ogni lato. Infarcire a piacere. |
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