| Nome ricetta |
| Crostata Di Rose E Frutti Di Bosco |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Rose |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Farina Bianca 100 G Miele 50 G Zucchero 4 Uova 1 Bustina Lievito In Polvere 2 Rose (petali Tagliati A Striscioline) 1 Pizzico Fiori D'erica 2 Bicchieri Latte Burro Farina Alcune Pesche Alcune Ciliegie Alcune Fragole Melone Alcuni Fiori D'erica Succo Di Limone Succo D'arancia Alcuni Petali Rosa Canina 1 Bicchiere Vino Bianco 1 Bicchiere Maraschino Per Guarnire: Alcune Fragole Alcune Ciliegie |
| Preparazione |
| Impastare 400 g di farina bianca con 100 g di miele, 50 di zucchero, 4 uova, una bustina di lievito in polvere i petali di due rose tagliati a striscioline, un pizzico di fiori d'erica e 2 bicchieri di latte. Lavorate l'impasto, versatelo in uno stampo unto di burro e spolveratelo di farina. Infornatelo per mezzora a calore moderato, poi togliere la torta per farla raffreddare. Preparate un composto di pesche, ciliegie, fragole, melone, fiori d'erica e succo di limone e d'arancia, petali di rosa canina, un bicchiere di vino bianco ed uno di maraschino. Decorate con fragole e ciliegie e rimettete in forno per 15 minuti; poi fate raffreddare per almeno 3 ore. |
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