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Ricetta Cuore Di Sedano E Carote Alla Greca

Nome ricetta
Cuore Di Sedano E Carote Alla Greca
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Sedano
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Grecia. Preparazione: 15 minuti. Cottura: 30 minuti.

Ingredienti
1 Cuore Sedano
500 G Carote
5 Cucchiai Passato Di Pomodoro
5 Cucchiai Olio D'oliva
5 Cucchiai Vino Bianco Secco
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
12 Semi Di Coriandolo
Sale
Pepe
Per Servire:
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Succo Di Limone
Foglie Di Coriandolo Fresco Tritato
Preparazione
Mondate la cipolla e tritatela. Pelate l'aglio e schiacciatelo. Mettete aglio, cipolla, passato di pomodoro, olio di oliva, vino bianco e coriandolo in una pentola. Aggiungete 50 cl di acqua. Salate e pepate. Mescolate e portate a ebollizione. Schiumate,


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