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Ricetta Cuzzuppe Di Pasqua

Nome ricetta
Cuzzuppe Di Pasqua
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Sugna
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Calabria.

Ingredienti
500 G Pasta Da Pane
1 Cucchiaio Sugna
Sale
1 Pizzico Peperoncino Rosso In Polvere
8 Uova
Preparazione
Aggiungete alla pasta da pane la sugna, il sale e il peperoncino in polvere e lavoratela fino a quando sarÓ diventata elastica, riunitela a palla e mettetela a lievitare in un luogo tiepido per un paio d'ore. Dividetela, formate quattro ciambelle e guarnitele con le uova crude con il loro guscio. Fate cuocere in forno a calore moderato.


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