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Ricetta Dolcetti Al Cocco

Nome ricetta
Dolcetti Al Cocco
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Cocco
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
300 G Zucchero
6 Uova
300 G Cocco Fresco Grattugiato
Olio D'oliva
Sale
Preparazione
Cuocere a bagnomaria lo zucchero, gli albumi e un pizzico di sale finché lo zucchero non sarà completamente sciolto, aggiungere il cocco e mescolare. Ungere con olio la piastra del forno, allinearvi piccole quantità del composto ben distanziate fra loro (circa 40) e cuocere in forno a 180 gradi fino a quando saranno di colore dorato. Servire freddi.


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