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Ricetta Focaccia

Nome ricetta
Focaccia
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Farina
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
600 G Farina
15 G Lievito Di Birra
Acqua
Sale Fino
Preparazione
Disponete la farina a fontana e unitevi il lievito sciolto in acqua tiepida e un pizzico di sale. Lavorate energicamente aiutandovi con l'acqua fino ad ottenere un impasto morbido. Coprite e fate lievitare per mezz'ora. A questo punto stendete la pasta con il matterello fino a renderla abbastanza sottile, disponetela in una teglia, ungetela con un filo d'olio ed accende tè il forno. Aspettate che questo si sia ben riscaldato ed infornate la focaccia fino a che diventa dorata.


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