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Ricetta Frittata Con Asparagi

Nome ricetta
Frittata Con Asparagi
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Asparagi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio. Luogo: Italia.

Ingredienti
Asparagi Di Montagna
Cipolla
5 Uova
Sale
Olio D'oliva
Preparazione
Si fanno soffriggere gli asparagi con la cipolla in una padella unta d'olio. A parte si battono le uova con il sale. Non appena il soffritto č dorato, si uniscono le uova battute e si fa dorare la frittata da ambo le parti.


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