| Nome ricetta |
| Fagiolini E Funghi |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Fagiolini |
| Persone |
| Porzione per 2 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Fagiolini 350 G Funghi Coltivati 1 Spicchio Aglio 1 Pizzico Timo Olio D'oliva 1 Limone (succo) Sale Pepe Alcuni Pomodori Pelati |
| Preparazione |
| Pulire i funghi raschiandoli leggermente e mettendoli, a mano a mano che sono puliti in acqua acidulata con succo di un limone. Lessate per 6-7 minuti i fagiolini, scolandoli. Mettete al fuoco, in un tegame, l'olio con lo spicchio d'aglio e allorché questo si sarà dorato unire i funghetti affettati e dopo 10 minuti circa i fagiolini. Aggiungete i pomodori pelati, sale, pepe e il timo completando la cottura. |
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