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Ricetta Frittelle Con Fiori Di Zucchine

Nome ricetta
Frittelle Con Fiori Di Zucchine
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Fiori Di Zucchine
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 60 minuti.

Ingredienti
150 G Farina Bianca
100 G Latte
75 G Zucchero Semolato
20 Fiori Di Zucchine Freschi
1/2 Limone (scorza)
1 Tuorlo D'uovo
1 Cucchiaio Olio D'oliva (o Olio Di Semi)
2 Cucchiai Acquavite (o Grappa)
1/2 Cucchiaino Lievito
1 Pizzico Sale
Preparazione
Togliete ai fiori di zucchine la parte centrale e apriteli, controllando che all'interno non vi siano insetti o terriccio; passateli con un sottile telo umido e spezzettateli. Mettete in una ciotola il tuorlo e sbattetelo con lo zucchero, la scorzetta gra


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