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Ricetta Frittelle Di Pompelmo

Nome ricetta
Frittelle Di Pompelmo
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Pompelmi Rosa
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
2 Pompelmi Rosa
4 Cucchiai Farina
1 Cucchiaino Lievito In Polvere
1 Uovo
2 Cucchiai Zucchero Semolato
1 Bicchiere Latte
Burro
Olio D'oliva
Zucchero A Velo
Sale
Preparazione
Affettare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca. Mescolare la farina con il lievito, un pizzico di sale e lo zucchero. Incorporare l'uovo, 20 g di burro fuso, diluire con il latte, sbattere bene con una frusta. Far riposare per 30'. Immergervi le fette di pompelmo e friggerle in olio bollente. Metterle su carta assorbente e spolverizzare di zucchero al velo. Servire calde.


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