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Ricetta Frollini Al Formaggio

Nome ricetta
Frollini Al Formaggio
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Formaggio Emmenthal
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
150 G Burro
60 G Formaggio Sbrinz Grattugiato
120 G Formaggio Emmenthal Grattugiato
1/2 Tazza Panna
Sale
1 Cucchiaino Paprica Dolce
250 G Farina
1/2 Cucchiaino Lievito In Polvere
2 Tuorli D'uovo
Farina Per La Spianatoia
Per Guarnire:
Semi Di Papavero
Semi Di Sesamo
Cumino
Pistacchi Tritati
Sale Grosso
Preparazione
Ponete in una terrina il burro ammorbidito, i formaggi grattugiati, il sale necessario, la paprica dolce e la panna e lavorate gli ingredienti con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto omogeneo. Setacciate la farina bianca insieme al lievito


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