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Ricetta Tartine Di Frittata

Nome ricetta
Tartine Di Frittata
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Uova
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
8 Fette Pancarrè
3 Uova
Latte
Burro
Formaggio Grattugiato
Senape
Sale
Preparazione
Sbattete le uova leggermente salate, il formaggio e un po' di latte. Cuocete con poco burro alcune frittatine piuttosto sottili. Imburrate il pancarrè tagliato a quadretti, spalmatelo con un po' di senape (facoltativa), coprite con un quadretto di frittata, fermate con uno stecchino. Disponete su un piatto da portata e servite.


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