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Ricetta Gnocchi Di Zucca Al Fumo

Nome ricetta
Gnocchi Di Zucca Al Fumo
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Zucca
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1000 G Zucca
70 G Ricotta Romana
200 G Farina
1 Uovo
Sale
Per Il Condimento:
70 G Ricotta Affumicata
3 Cucchiai Olio Di Semi Di Sesamo
Sale
Preparazione
Private la zucca della scorza e dei semi. Dividetene la polpa in pezzi piuttosto grossi e disponeteli sopra una placca da forno che porrete in forno preriscaldato a 180 °C. Fate cuocere i pezzi di zucca per circa 30 minuti, finché saranno diventati suffic


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