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Ricetta Indivia Belga Alla Noce Moscata

Nome ricetta
Indivia Belga Alla Noce Moscata
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Indivia Belga
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
800 G Indivia Belga
30 G Burro
Pangrattato
Abbondante Noce Moscata
Sale
Preparazione
Lavate l'indivia, lasciate interi i cespi, cuoceteli a vapore per una decina di minuti. Tagliate a metÓ ciascuna indivia e disponetela in una teglia imburrata, salate, cospargete di pangrattato e abbondante noce moscata. Gratinate in forno preriscaldato a 180░C un quarto d'ora o sino a quando in superficie si Ŕ formata una crosticina dorata.


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