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Ricetta Marmellata Di Castagne (2)

Nome ricetta
Marmellata Di Castagne (2)
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Castagne
Persone
Porzione per 12 persone
Note
-

Ingredienti
2000 G Castagne Con La Scorza
1000 G Zucchero
Poca Vaniglina
Preparazione
Sbucciare le castagne, lessarle, togliere la seconda buccia e passarle con il passaverdure. Far caramellare lo zucchero con un po' d'acqua possibilmente in un recipiente di rame, unire allo zucchero le castagne passate mescolando bene, aggiungere un po' di vaniglina e versare nei vasetti, chiudendo a caldo.


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