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Ricetta Minestrone Di Cavolo Nero E Farro

Nome ricetta
Minestrone Di Cavolo Nero E Farro
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Cavolo Nero
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
160 G Fagioli Cannellini Secchi
120 G Farro
1 Cavolo Nero
2 Patate
Alcune Foglie Salvia
2 Spicchi Aglio
2 Carote
2 Coste Sedano
1 Cipolla
1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro
3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Preparazione
Mettete separatamente a bagno i fagioli e il farro in una ciotola con abbondante acqua per 8 ore; poi scolateli e fate cuocere i fagioli in una pentola con molta acqua per circa 2 ore a fuoco basso. Sbucciate la cipolla e uno spicchio d'aglio; raschiate e


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