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Ricetta Moscardini Ai Funghi

Nome ricetta
Moscardini Ai Funghi
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Moscardini
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Moscardini Puliti
250 G Funghi Champignon Puliti Affettati
2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro
Aglio
Rosmarino
Salvia
Brodo
Sale
Pepe
4 Cucchiai Olio D'oliva
Preparazione
Rosolare un trito di aglio, rosmarino e salvia con 4 cucchiai di olio. Unire i funghi champignon e i moscardini e far insaporire. Aggiungere la conserva di pomodoro, sale, pepe e coprire a filo di brodo. Cuocere per 45 minuti, aggiungendo brodo se necessario.


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