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Ricetta Noce Di Cervo Arrosto

Nome ricetta
Noce Di Cervo Arrosto
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Cervo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1 Noce Di Cervo (di Circa 1 Kg)
Sale
Pepe Bianco
3 Cl Olio D'oliva
200 G Cipolle
30 G Burro
Preparazione
Cospargete la noce di cervo con sale e pepe appena macinato. Fate scaldare l'olio d'oliva in una capace pirofila e rosolatevi il pezzo di carne, facendolo ben dorare da tutti i lati. Passate quindi la noce nel forno (180) e fate cuocere per circa un'ora


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