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Ricetta Omelette Alla Madrilena

Nome ricetta
Omelette Alla Madrilena
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Fagiolini
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
5 Uova
100 G Fagiolini
100 G Piselli Freschi
200 G Piselli Al Burro
Sale
Pepe
10 Cl Brodo
100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
1/2 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro
3 Patate
5 Cucchiai Olio D'oliva
Preparazione
Sbucciate le patate e tagliatele a pezzetti insieme ai fagiolini, precedentemente scottati in acqua bollente, poi fate cuocere le verdure in una padella con tre cucchiai d'olio, per 10 minuti a calore moderato. Trascorso il tempo indicato, unite il prosci


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