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Ricetta Omelette Tour Eiffel

Nome ricetta
Omelette Tour Eiffel
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Roquefort
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
6 Uova
40 G Farina
200 G Formaggio Roquefort
50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
60 G Burro
50 Cl Latte
Sale
Pepe
Preparazione
Rompete in una terrina sei uova, conditele con una presa di sale e una macinata di pepe e sbattetele servendovi di una frusta in modo da ottenere un composto spumoso. Fate fondere una noce di burro in una padella, ponetevi il composto e fatelo cuocere a c


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