Gratis
MassimoL.it

Ricetta Orzotto

Nome ricetta
Orzotto
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Orzo Perlato
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Orzo Perlato
1 Cipolla Piccola
150 Cl Brodo
4 Cucchiai Olio D'oliva
4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione
Mettere l'orzo a bagno nell'acqua per una mezz'oretta. Tagliare la cipolla e farla appassire nell'olio, quindi aggiungere l'orzo, farlo rosolare girando bene, aggiungere il brodo poco alla volta e lasciar cuocere fino a quando il liquido non si sarà consumato quasi del tutto (l'aspetto dev'essere quello tipico del risotto). Spegnere il fuoco, aggiungere il parmigiano, mescolare, lasciar mantecare per qualche minuto e servire.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni