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Ricetta Pasta Viennese

Nome ricetta
Pasta Viennese
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Burro
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
100 G Zucchero Semolato
50 G Burro Freschissimo
50 G Farina Bianca 00
50 G Fecola Di Patate
2 Uova Intere
2 Tuorli D'uovo
1/2 Limone
Preparazione
Prendete due ciotole di differente misura: io quella pił grande versate dell'acqua ben calda, ponete in essa la seconda ciotola e in questa mettete le uova intere ed i tuorli, lo zucchero, la scorza grattugiata di mezzo limone. Sbattete il composto con un


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