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Ricetta Pepata Di Cozze

Nome ricetta
Pepata Di Cozze
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Cozze
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1500 G Cozze
200 G Pomodori Perini
50 G Olio D'oliva Extra-vergine
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Costa Sedano
1 Carota
3 Spicchi Aglio
1 Cipolla
Prezzemolo
1 Peperoncino
Pepe Nero
8 Fette Pane Casereccio Del Giorno Prima
Preparazione
Pulite e raschiate le cozze delle incrostazioni sotto l'acqua corrente, riponendole in un contenitore. Quando avrete finito, riempitelo d'acqua pulita e aiutandovi con un cucchiaio di legno, agitate le cozze nel contenitore per qualche minuto, quindi butt


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