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Ricetta Peperoni Farciti

Nome ricetta
Peperoni Farciti
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Peperoni
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 75 minuti.

Ingredienti
4 Peperoni Rossi
500 G Zucchine
175 G Funghi Champignon
2 Pomodori
2 Cipolle
2 Spicchi Aglio
75 G Olive Nere Snocciolate
40 G Burro
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
Portate a ebollizione una pentola di acqua salata. Tagliate una calotta ai peperoni dalla parte del picciolo, privateli dei semi e dei filamenti bianchi e risciacquateli. Immergete i peperoni nell'acqua bollente e lessateli per quattro minuti da quando l'


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